TexShopでの編集・タイプセットを想定。
ファイル分割をしているときに、\input{} で取り込まれているファイルから ⌘+Shift+L (latex)とか ⌘+Shift+B (BibTex) とかでタイプセットしたいとき。(もちろんタイピセットボタンでも)
tex file(娘ファイル)の冒頭に、
%!TEX root = ../mother.tex
と書いておけば良い(../mother.txtは親ファイルのpath)